Rosii la cuptor cu branza de capra

Rosii la cuptor cu branza de capra si sos de verdeturi – atat de verde si de proaspat! Am fost acasa la Bacau si am primit multe rosii gustoase de gradina. M-am gandit la o reteta usor de pregatit, care merge de minune seara, …

Moutabal – reteta libaneza

Moutabal, sau un alt mod de a pregati salata de vinete, este o reteta libaneza de care m-am indragostit instantaneu. Poate fi mancata pe paine, cu lipie sau poate fi folosita ca si dip pentru legume. Durata: 1 h Dificultate: usoara Portii: 4 Ingrediente: …

Sandwich cu pui si sos de avocado

Ce faci atunci cand iti ramane niste carne de la gratarul din week-end? Leftover, cum spun americanii, ar fi pacat sa nu incercam sa facem un alt fel de mancare. Ce spuneti de un sandwich cu pui si sos de avocado? Durata: 15 min …

Sandwich cu naan, legume si sos tzatziki

In mod cert week-end-ul acesta a fost unul fara carne. Am incercat cateva retete vegetariene si ma declar pe deplin multumita. Nici nu am simtit nevoia sa mananc carne, iar mancarea a fost delicioasa. Avand in vedere ca afara este foarte cald si probabil …

Aperitiv cu branza de capra si piure de ardei copti

Sunt mereu in cautare de noi aperitive. Consider ca sunt foarte importante la o masa si de aceea incerc sa le diversific pe cat posibil. Acest aperitiv cu branza de capra si piure de ardei copti suna putin fancy, dar este foarte gustos si …

Chiftelute cu dovlecel

Vara nu imi este foarte pofta de carne si cum iubesc dovleceii, m-am gandit sa fac niste chiftelute cu dovlecel. Le-am pus si putina menta si au avut un gust foarte fresh. Sunt crocante la exterior si moi la interior; recunosc ca am mancat …

Sandwich cu branza halloumi, ciuperci si ardei

Aproape ca imi este rusine sa recunosc, insa pana anul acesta nu am incercat branza halloumi. Auzisem de ea, o vazusem peste tot in meniuri in ultimii ani, insa niciodata nu m-am simtit atrasa sa o incerc. Asta pana cand am fost in vizita …

Somon afumat si clatite cu marar

Mereu mi-a placut in week-end sa ma trezesc de dimineata (sa fac piata bineinteles) si sa servesc un mic dejun copios. Imi place foarte mult somonul in orice combinatii. Cand am dat peste retetea aceasta am zis ca este must try 🙂 . Ce …

Minitarte cu mazare si menta

Am fost in week-end in piata si spre surprinderea mea am gasit mazare. Nu ma asteptam sa apara asa de devreme. Bineinteles ca am cumparat fara sa ma gandesc ce sa fac cu ea; parca nu imi era totusi pofta de o mancare de …

Oua umplute cu ton si masline verzi

Imi plac foarte mult ouale umplute. Preferatele mele sunt cele cu pate, insa am vrut sa incerc ceva nou. Asadar, m-am uitat sa vad ce am prin frigider si asa am venit cu ideea de oua umplute cu ton si masline verzi. Durata: 20 …