Tarta cu capsuni

Acum ca gasesti capsuni peste tot, nu ai cum sa nu pregatesti ceva delicios cu ele, cum ar fi o tarta cu capsuni. Mie imi plac la nebunie tartele cu orice tip de fructe si in plus nu este prea complicat sa le pregatesti. …

Tarta cu mango si lemongrass

Mereu sunt curioasa sa incerc noi lucruri, iar atunci cand am vazut la hypermarket lemongrass, nu am rezistat si am cumparat fara sa stau pe ganduri. Nu stiam ce urma sa fac si nici cum se prepara 🙂 . Am facut putin research si …

Cozonac pufos

Marea provocare de Paste este sa faci un cozonac crescut si cat mai pufos. Am inceput sa fac cozonac de cativa ani si de fiecare data sunt la fel de fericita cand obtin un cozonac pufos. 🙂 Durata: 3h Dificultate: dificil Portii: 2 cozonaci …

Gogosi umplute cu crema de vanilie

Nu stiu de ce, dar niciodata nu mi-a placut sa cumpar gogosi. Mereu le-am preferat pe cele facute in casa. De cele mai multe ori le mananc simple sau cu gem de prune (cum le face mama si le iubesc), dar weekend-ul acesta am …

Minciunele pufoase

Toata saptamana mi-a fost pofta de gogosi, iar in weekend nu am mai rezistat si am facut minciunele, gogosi cu vanilie si gogosi glazurate cu ciocolata. Macar sa stiu ca nu raman cu pofta 🙂 . Durata: 1h Dificultate: usoara Ingrediente: 500 gr faina …

Tarta cu ciocolata neagra

Am incercat pe cat posibil sa renunt la dulciuri, insa nu pot sa renunt la ciocolata. Cel putin mananc ciocolata amaruie; presupun ca nici asta nu este foarte buna in cantitati industriale, dar prefer sa ma prefac ca este foarte sanatoasa 🙂 . Pana …

Semifreddo cu ciocolata amaruie

Weekend-ul acesta am pregatit trei deserturi cu ciocolata. Unul dintre ele a fost semifreddo cu ciocolata amaruie. Ce este semifreddo? Este un desert semi-inghetat, care se face de obicei din smantana, oua si zahar. Semifreddo cu ciocolata amaruie, este ca un mousse de ciocolata, …

Mousse de ciocolata cu chilli

Let’s spice things up cu un mousse de ciocolata cu chilli. Mmm…am o slabiciune, iar aceea este ciocolata. Pur si simplu m-am indragostit de acest mousse de ciocolata; combinatia dulce, amarui, picant mi se pare pur si simplu geniala. Si daca tot se apropie …

Gogosi la cuptor cu crema de vanilie si sos de fructe de padure

Cine nu iubeste gogosile? De obicei o rog pe mama sa faca gogosi atunci cand vin la Bacau. Am gasit de curand aceasta reteta de gogosi la cuptor cu crema de vanilie. Wow, m-am indragostit de ele. In cazul in care doriti sa evitati …

Briose cu fructe de padure

Nu am mai pregatit de ceva timp briose, iar azi mi s-a facut o pofta incredibila, asa ca nu am putut rezista si am facut o tava de briose cu fructe de padure. Durata: 35 min Dificultate: usoara Portii: 18 briose Ingrediente: 310 gr …