Cartofi noi la cuptor cu marar si usturoi verde

De cand astept sa apara cartofii noi! Sunt preferatii mei! Am mancat prima oara cartofi noi la cuptor cu marar si usturoi verde acum cativa ani. De atunci ii pregatesc de cateva ori pe luna. Merg de minune cu smantana si bineinteles cu castraveti …

Cartofi gratinati la cuptor – reteta Juliei Child

Am vazut de curand un episod din show-ul culinar “The French Chef” cu Julia Child si mi-a atras atentia aceasta reteta de cartofi gratinati la cuptor. Am incercat-o imediat si mi-a placut la nebunie. Gasiti pe youtube mai multe episoade, in cazul in care …

Legume crocante la cuptor

Aceasta este o reteta extraordinara de a pregati legume. Sunt crocante la exterior, insa raman moi la interior si aduc un plus de culoare in farfurie. Puteti sa le folositi ca garnitura, la o mancare pe baza de carne sau chiar simple. Incercati si …

Salata de sfecla rosie cu branza de capra

In ultima perioada mananc foarte des sfecla coapta, mai ales ca si garnitura la friptura. Astazi va propun o salata de sfecla rosie cu branza de capra, Va recomand sa coaceti in casa sfecla rosie si nu sa o cumparati. Va asigur ca gustul …

Ciuperci umplute cu quinoa

Ciupercile sunt un ingredient foarte versatil care poate fi inclus in nenumarate retete. Trebuie doar sa fii deschis sa incerci noi mancaruri si sa iti lasi imaginatia libera. Ciupercile umplute cu quinoa sunt ideale pentru un meniu vegetarian –  bogat in proteine si fibre si contine …

Ciuperci la tigaie

Aceasta reteta de ciuperci la tigaie te va face sa te lingi pe degete dupa ce o incerci. Gustul ciupercilor se combina perfect cu aromele de vin si usturoi. Ciupercile sunt versatile si merg perfect ca si garnitura, insa sunt indeajuns de satioase ca si fel …