Salata de ardei copti cu usturoi verde si patrunjel

Salata de ardei copti cu usturoi verde si patrunjel – nici nu are sens sa spun prea multe 🙂 . Salata aceasta este delicioasa si nu te poti opri din mancat. Durata: 10 min Dificultate: usoara Portii: 2 Ingrediente: 300 gr ardei copti 1 …

Sfecla rosie la cuptor cu sos de rodii

Parintii mei fac de ani de zile salata de sfecla rosie cu hrean. Nu stiu de ce, insa nu m-a atras niciodata foarte tare. Acum cativa ani ani mi-am dat seama cat de mult imi place sfecla rosie la cuptor. Mi se pare ca merge …

Chipsuri din cartofi dulci la cuptor

Ce pregatesti cand ai pofta sa rontai ceva? Ce zici de niste chipsuri din cartofi dulci? Inca mai ai dubii? It’s a must try si te rog sa ma crezi pe cuvant. 🙂 Durata: 30 min Dificultate: usoara Portii: 1 Ingrediente: 1 cartof dulce …

Salata cu branza halloumi

Nu stiu cum sunteti voi dupa sarbatori, insa eu ma rostogolesc de la atata mancare. Cred ca am nevoie de o pauza de la carne pana la anul nou. Probabil nu o sa se intample asta 🙂 , dar trebuie sa mai mancam din …

Piure de pastarnac – fin si aromat

Trebuie sa va impartasesc ca acest piure de pastarnac este preferatul meu. Nu stiu cum vi se pare voua, dar eu pur si simplu il iubesc si nu ma pot opri din mancat. Eu zic sa il incercati in noul an. Durata: 1h Dificultate: …

Piure de telina – fin si cremos

In ultima perioada am incercat sa fac piure din aproape orice, iar saptamana trecuta am facut piure de telina (radacina). Va propun sa incercati din cand in cand sa inlocuiti piureul clasic de cartofi cu alte legume. Nu veti fi dezamagiti! Durata: 1h Dificultate: …

Piure de morcovi – fin, colorat, aromat

Trebuie sa recunosc ca am crescut cu piure de cartofi si pana acum cativa ani mi s-ar fi parut ciudat sa incerc sa fac piure din alte legume. Simt ca am irosit foarte multi ani 🙂 . Azi va propun un piure de morcovi, …

Cartofi noi la cuptor cu marar si usturoi verde

De cand astept sa apara cartofii noi! Sunt preferatii mei! Am mancat prima oara cartofi noi la cuptor cu marar si usturoi verde acum cativa ani. De atunci ii pregatesc de cateva ori pe luna. Merg de minune cu smantana si bineinteles cu castraveti …

Cartofi gratinati la cuptor – reteta Juliei Child

Am vazut de curand un episod din show-ul culinar “The French Chef” cu Julia Child si mi-a atras atentia aceasta reteta de cartofi gratinati la cuptor. Am incercat-o imediat si mi-a placut la nebunie. Gasiti pe youtube mai multe episoade, in cazul in care …

Legume crocante la cuptor

Aceasta este o reteta extraordinara de a pregati legume. Sunt crocante la exterior, insa raman moi la interior si aduc un plus de culoare in farfurie. Puteti sa le folositi ca garnitura, la o mancare pe baza de carne sau chiar simple. Incercati si …