Piept de rata cu cartofi dulci si sos de rodii

Parca a trecut ceva timp de cand am postat o reteta cu carne de rata. Carnea de rata este noua mea pasiune si imi place mereu sa incerc noi combinatii. Daca aveti o cina mai speciala, va propun sa incercati aceasta reteta: piept de …

Ficatei de pui cu ciuperci

Nu stiu ce parere aveti voi despre ficateii de pui, insa mie una imi plac la nebunie. Pana acum, nu cred ca am gasit o reteta cu ficatei care sa nu imi placa. Ieri am pregatit ficatei de pui cu ciuperci. Nu mai incercasem …

Salata cu pui, avocado si blue cheese

La multi ani tuturor si sa aveti un an nou cat mai bun! Dupa revelion, nimeni nu are chef sa stea sa faca de mancare. Asa ca, astazi vin cu o reteta pe care am pregatit-o cu ingrediente pe care le aveam in frigider …

Rata la cuptor cu piure de morcovi si pastarnac

In ultima perioada ati vazut pe blog mai multe retete cu carne de rata. Cred ca este noua mea pasiune 🙂 . Atunci cand vreti sa pregatiti ceva mai special, va recomand sa incercati aceasta reteta: rata la cuptor cu piure de morcovi si …

5 idei de retete pentru masa de Craciun

Inca putin si vine Craciunul si mereu ne stresam ce sa pregatim pentru masa de Craciun. Bineinteles ca vrem sa fie si traditional, dar si mai special, eventual ceva iesit din comun, pentru a surprinde invitatii. Va propun 5 idei de retete pentru masa …

Rata la cuptor cu portocale, pere si ghimbir

Noua mea pasiune – carnea de rata 🙂 . Cine nu a gustat pana acum, trebuie neaparat sa incerce aceasta reteta: rata la cuptor cu portocale, pere si ghimbir – aurie, crocanta si super aromata. Durata: 3h Dificultate: medie Portii: 4 Ingrediente: 1 rata  500 …

Piept de rata cu piure de pastarnac si mango

Daca tot este 1 decembrie, trebuie sa sarbatorim cu ceva mai special. Poate ca va gandeati la ceva traditional, insa de saptamani bune imi este pofta sa mananc rata si astazi am simtit ca este momentul potrivit. Combinatia pe care o propun mi se …

Pui de tara la cuptor cu salvie si vin

Daca este week-end, atunci trebuie un meniu pe cinste pentru cina in familie. Cred ca v-am tot spus ca sunt tare norocoasa ca parintii mei cresc pui la curte. Desi este mai greu de pregatit un pui de tara, gustul este de o mie …

Sandwich cu pui si sos de avocado

Ce faci atunci cand iti ramane niste carne de la gratarul din week-end? Leftover, cum spun americanii, ar fi pacat sa nu incercam sa facem un alt fel de mancare. Ce spuneti de un sandwich cu pui si sos de avocado? Durata: 15 min …

Piept de curcan cu sos de rodii

Am incercat acum cativa ani aceasta reteta la un restaurant arabesc si mi s-a parut delicioasa. Sosul este dulce acrisor si merge perfect cu carnea de curcan sau pui. Daca aveti invitati la pranz sau cina, eu zic ca merita sa incercati ceva nou: …