Pizza cu mozzarella si rosii – pizza de casa

Din categoria pizza de casa, astazi va propun o noua varianta: pizza cu mozzarella si rosii. Yummy!!!! Uneori nu trebuie sa ne complicam atunci cand facem pizza. Cu doar cateva ingrediente obtinem o pizza super delicioasa: suc de rosii, mozzarella, rosii – o reteta …

Briose cu iaurt grecesc, fulgi de ovaz si afine

Aceste briose cu iaurt grecesc, fulgi de ovaz si afine sunt perfecte pentru orice moment: mic dejun, brunch, o cina lejera sau pentru a lua o gustare. Briosele sunt varianta cea mai usoara atunci cand trebuie sa pregatesti ceva rapid. De cele mai multe …

Mucenici moldovenesti de post – Sfintisori

Mult asteptatii mucenici moldovenesti! In fiecare an si eu si sora mea asteptam cu nerabdare ziua de 9 martie pentru a pregati mama sfintisori. Noi suntem din Bacau, prin urmare, mucenicii sunt facuti mereu din aluat si sunt foarte bine insiropati. Avand in vedere …

Salata de andive – simplu si rapid

Mananc andive de cand ma stiu. In zona de unde este mama se cultiva andive, prin urmare sunt nelipsite in casa atunci cand este sezonul lor. Prefer sa nu le cumpar pe cele olandeze de la supermarket, intrucat sunt diferite ca textura si aroma. Astazi …

Cartofi gratinati la cuptor – reteta Juliei Child

Am vazut de curand un episod din show-ul culinar “The French Chef” cu Julia Child si mi-a atras atentia aceasta reteta de cartofi gratinati la cuptor. Am incercat-o imediat si mi-a placut la nebunie. Gasiti pe youtube mai multe episoade, in cazul in care …

Paste cu sos de rosii si busuioc proaspat

Astazi va propun o noua reteta de paste, avand in vedere ca sunt asa de usor de pregatit si foarte gustoase. Sunt gata in mai putin de 30 de minute si sunt perfecte daca tineti post sau daca nu vreti sa mancati carne. Paste …

Humus facut in casa

Daca tot am invatat cum sa facem pasta de susan in casa, urmatorul pas este sa pregatim humus. Mai jos gasiti reteta care este foarte simpla si nu presupune decat cateva ingrediente. Cu cateva trucuri simple poti sa pregatesti si acasa humus cremos. Si da, …

Pasta de susan facuta acasa – Tahini

Multa vreme am crezut ca este foarte complicat sa faci pasta de susan (tahini) acasa. Noroc ca am vrut intr-o zi sa fac humus si am dat din intamplare peste o reteta usoara de tahini. Data viitoare cand vreti sa pregatiti humus, va recomand …

Legume crocante la cuptor

Aceasta este o reteta extraordinara de a pregati legume. Sunt crocante la exterior, insa raman moi la interior si aduc un plus de culoare in farfurie. Puteti sa le folositi ca garnitura, la o mancare pe baza de carne sau chiar simple. Incercati si …

Paste cu ciuperci si sos alb cremos

Aceste paste cu ciuperci si sos alb sunt cremoase si ideale pentru o cina rapida, mai ales in timpul saptamanii, dupa o zi de munca, cand ajungi acasa si constati ca nu ai nimic de mancare. Durata: 30 min Dificultate: usoara Portii: 6 Ingrediente: 750 …