Quiche cu spanac si rosii uscate

Quiche-ul este o tarta sarata cu un blat sfaramicios si crocant si diferite umpluturi: branza, carne, fructe de mare sau legume. Este un preparat versatil, poate fi mancat cald sau rece si este solutia perfecta pentru brunch, cina sau petreceri. Astazi va propun quiche …

Rulouri cu spanac si branza feta

Aceste rulouri aurii si pufoase sunt perfecte ca si aperitiv la o petrecere. Spanacul si branza feta merg foarte bine impreuna si mai mult ca sigur vor fi foarte apreciate de catre invitati. Avand in vedere ca nu mai este mult pana la Craciun, …

Ciuperci umplute cu quinoa

Ciupercile sunt un ingredient foarte versatil care poate fi inclus in nenumarate retete. Trebuie doar sa fii deschis sa incerci noi mancaruri si sa iti lasi imaginatia libera. Ciupercile umplute cu quinoa sunt ideale pentru un meniu vegetarian –  bogat in proteine si fibre si contine …

Mancare de naut

Avand in vedere ca incepe postul astazi, m-am gandit sa va propun ca si reteta mancare de naut. Am descoperit de curand nautul si imi place foarte mult, mai ales in salate. Este foarte satios si este perfect atunci cand nu doresc sa mananc …

Supa crema de morcovi si ghimbir

Aceasta supa usor picanta este usor de pregatit si ideala pentru o zi friguroasa. Supa este cremoasa, satioasa si plina de arome. Durata: 45 min Dificultate: usoara Portii: 4 Ingrediente: 500 gr morcovi 1 pastarnac mediu 2 cartofi medii 1 ceapa 1 lingura suc …

Ardei copti cu sos de rosii

Ardeii copti cu sos de rosii sunt foarte usor si rapid de pregatit. Reteta este ideala mai ales in zilele de post sau atunci cand doriti o masa mai lejera. Am un mare ajutor din partea parintilor mei care vara si toamna pregatesc “proviziile” …

Ciuperci la tigaie

Aceasta reteta de ciuperci la tigaie te va face sa te lingi pe degete dupa ce o incerci. Gustul ciupercilor se combina perfect cu aromele de vin si usturoi. Ciupercile sunt versatile si merg perfect ca si garnitura, insa sunt indeajuns de satioase ca si fel …

Lapte batut de casa

Pana de curand nu am indraznit sa fac lapte batut. Mereu am crezut ca este ceva complicat, insa este incredibil de usor de pregatit. In ultima perioada beau in fiecare zi un pahar de lapte batut, facut in casa. Cand stateam cu parintii mei, obisnuiau sa …