Lasagna cu pui

Lasagna cu carne este una dintre cele mai bune retete de paste: carnea aromata, sosul cremos si branza usor crocanta de deasupra sunt combinatia ideala. Sunt foarte incantata pentru ca am incercat sa prepar lasagna cu pui si a fost extraordinar de gustoasa! ­čÖé …

Ciuperci umplute cu quinoa

Ciupercile sunt un ingredient foarte versatil┬ácare poate fi inclus in┬ánenumarate retete. Trebuie doar sa fii deschis sa incerci noi mancaruri si sa iti lasi imaginatia libera. Ciupercile umplute cu quinoa sunt ideale pentru un meniu vegetarian – ┬ábogat in proteine si fibre si contine …

Chiftelute cu pui, dovlecel si quinoa

Pana de curand nu am incercat decat chiftelute prajite, insa in wekend m-am gandit sa le fac si la cuptor. Este o alternativa mai usoara si in plus nu mai ai o bataie de cap cu prajitul lor. Chiftelutele cu pui, dovlecel si quinoa, …

Curcan cu legume la cuptor – slow cooked

Avand in vedere ca saptamana aceasta a fost Ziua Recunostintei, m-am gandit sa va propun o reteta cu curcan. Nu este clasicul curcan la cuptor pe care il vedem mereu in filemele americane, ci curcan cu legume la cuptor, gatit incet. Este o reteta …

Budinca de ciocolata

Redescopera budinca facuta in casa cu aceasta reteta simpla si rapida. Budinca de ciocolata este foarte aromata si in mod cert iti da o stare mai buna! In nici douazeci de minute poti pregati un desert delicios. Durata: 20 min Dificultate: usoara Portii: 2 …

Turtele

In fiecare vacanta de vara obisnuiam sa mergem la bunici la tara. De fiecare data pregateam turtele impreuna cu o verisoara. Nu stiu care este motivul exact,poate soba, apa sau faina, insa acolo am mancat cele mai bune turtele. Acum obisnuiesc sa le fac …

Aluat pentru pizza – blat pufos

Atunci cand fac pizza, prefer sa nu ma complic si sa folosesc reteta clasica pentru aluat: faina, drojdie, apa. Pana acum a functionat si o recomand tuturor. Daca vrei sa obtii un aluat pentru pizza pufos, incearca reteta de mai jos. Durata: 1 h …

Burger de vita de la A la Z

Nu exagerez cand spun ca aceasta este cea mai buna retetea de hamburger pe care am incercat-o. Burgerii de vita facuti in casa sunt mult mai buni decat cei cumparati. Este adevarat ca dureaza mai mult sa ii pregatesti, insa eu una consider ca …

Chifle pentru burgeri

Cand am pregatit prima oara hamburgeri, am vrut sa fac totul cap coada, inclusiv chiflele. Am cautat mai multe retete, astfel incat sa iasa chifla pufoasa si am folosit reteta care presupunea dospitul la rece. Am esuat cu brio si a trebuit sa cumpar …

Paine de casa cu faina de secara

Dupa ce am facut prima oara paine in casa si am vazut ca rezultatul este asa de bun, m-am hotarat sa mai incerc inca o varianta, de data aceasta cu faina de secara. Durata: 1h 40 Dificultate: medie Portii: 1 paine Ingrediente: 150 gr …