Piept de curcan cu lemongrass si ghimbir

Piept de curcan cu lemongrass si ghimbir este o reteta foarte fresh si cu arome asiatice puternice. Durata: 1h Dificultate: usoara Portii: 2 Ingrediente: 400 gr piept de curcan 1 bat de lemongrass 1 lingurita ghimbir proaspat ras 1 fir usturoi verde 1 fir …

Socata de casa

De fiecare data cand mergeam vara la unchii mei la tara, mereu aveau socata. Cand vine vorba de socata, nu am limite, pot sa beau pana fac broaste in stomac, cum obisnuia sa imi spuna mama cand eram copil. Socata de casa mi se …

Tarta cu mango si lemongrass

Mereu sunt curioasa sa incerc noi lucruri, iar atunci cand am vazut la hypermarket lemongrass, nu am rezistat si am cumparat fara sa stau pe ganduri. Nu stiam ce urma sa fac si nici cum se prepara 🙂 . Am facut putin research si …

Cozonac pufos

Marea provocare de Paste este sa faci un cozonac crescut si cat mai pufos. Am inceput sa fac cozonac de cativa ani si de fiecare data sunt la fel de fericita cand obtin un cozonac pufos. 🙂 Durata: 3h Dificultate: dificil Portii: 2 cozonaci …

Paine de casa cu seminte

Cum sa nu iubesti mirosul de paine coapta in casa? Mie imi place la nebunie sa fac paine in casa si aveam o perioada cand faceam in fiecare weekend. Nu mai facusem de ceva timp si chiar imi era dor, asa ca in weekend …

Gogosi umplute cu crema de vanilie

Nu stiu de ce, dar niciodata nu mi-a placut sa cumpar gogosi. Mereu le-am preferat pe cele facute in casa. De cele mai multe ori le mananc simple sau cu gem de prune (cum le face mama si le iubesc), dar weekend-ul acesta am …

Minciunele pufoase

Toata saptamana mi-a fost pofta de gogosi, iar in weekend nu am mai rezistat si am facut minciunele, gogosi cu vanilie si gogosi glazurate cu ciocolata. Macar sa stiu ca nu raman cu pofta 🙂 . Durata: 1h Dificultate: usoara Ingrediente: 500 gr faina …

Salata de ardei copti cu usturoi verde si patrunjel

Salata de ardei copti cu usturoi verde si patrunjel – nici nu are sens sa spun prea multe 🙂 . Salata aceasta este delicioasa si nu te poti opri din mancat. Durata: 10 min Dificultate: usoara Portii: 2 Ingrediente: 300 gr ardei copti 1 …

Ciorba de loboda cu lapte batut

De mai bine de un an tot incerc sa postez reteta aceasta, pe care o iubesc. Acum ca a venit primavara, iar piata este plina de verdeturi, nu am rezistat si am facut din nou ciorba de loboda cu lapte batut. Reteta o am …

Somon la cuptor cu mustar, ghimbir si pesto de leurda

Cred ca v-am mai spus de multe ori cat de mult imi place pestele si in mod special somonul. De cele mai multe ori imi place sa il gatesc simplu, insa uneori imi este pofta sa incerc si ceva diferit. Si daca acum se …