Paste cu dovlecel si sos alb cremos

Atunci cand trebuie sa pregatesti ceva rapid, aceste paste cu dovlecel si sos alb cremos sunt salvarea ta. 🙂 Sunt gata in mai putin de 30 de minute si sunt delicioase! Durata: 30 min Dificultate: usoara Portii: 2 Ingrediente: 250 gr paste 1 dovlecel …

Lasagna vegetariana cu ciuperci si vinete

Uneori imi place sa mai renunt la carne si incerc sa gasesc noi retete, pe care in mod normal le-as fi pregatit cu carne. Asa m-am gandit sa fac lasagna vegetariana cu ciuperci si vinete. Mie una mi se pare delicioasa si trebuie sa …

Supa crema de spanac si leurda

Am decis sa ignor vremea de afara. Chiar daca ninge, pentru mine a venit primavara. M-am dus in piata Obor si totul era verde. M-am intors cu doua sacose pline cu spanac, salate, leurda, loboda, nasturel, stevie, ceapa si usturoi verde. 🙂 Am tot …

Sandwich cu branza brie, smochine si sos de rodii

Da, ai citit corect, sandwich cu branza brie, smochine si sos de rodii – mi se pare geniala combinatia. Bineinteles, daca nu iti place branza brie, probabil o sa inchizi pagina in doua secunde 🙂 . Durata: 15 min Dificultate: usoara Portii: 8 Ingrediente: …

Tarta cu ciocolata neagra

Am incercat pe cat posibil sa renunt la dulciuri, insa nu pot sa renunt la ciocolata. Cel putin mananc ciocolata amaruie; presupun ca nici asta nu este foarte buna in cantitati industriale, dar prefer sa ma prefac ca este foarte sanatoasa 🙂 . Pana …

Sfecla rosie la cuptor cu sos de rodii

Parintii mei fac de ani de zile salata de sfecla rosie cu hrean. Nu stiu de ce, insa nu m-a atras niciodata foarte tare. Acum cativa ani ani mi-am dat seama cat de mult imi place sfecla rosie la cuptor. Mi se pare ca merge …

Supa crema de ciuperci si usturoi copt

De cativa ani am aceasta manie a supelor creme. Preferata mea va ramane mereu supa crema de rosii si ardei copti, insa nu ai cum sa dai gres nici cu aceasta supa crema de ciuperci si usturoi copt. Este pur si simplu delicioasa. Durata: …

Piept de rata cu cartofi dulci si sos de rodii

Parca a trecut ceva timp de cand am postat o reteta cu carne de rata. Carnea de rata este noua mea pasiune si imi place mereu sa incerc noi combinatii. Daca aveti o cina mai speciala, va propun sa incercati aceasta reteta: piept de …

Semifreddo cu ciocolata amaruie

Weekend-ul acesta am pregatit trei deserturi cu ciocolata. Unul dintre ele a fost semifreddo cu ciocolata amaruie. Ce este semifreddo? Este un desert semi-inghetat, care se face de obicei din smantana, oua si zahar. Semifreddo cu ciocolata amaruie, este ca un mousse de ciocolata, …

Mousse de ciocolata cu chilli

Let’s spice things up cu un mousse de ciocolata cu chilli. Mmm…am o slabiciune, iar aceea este ciocolata. Pur si simplu m-am indragostit de acest mousse de ciocolata; combinatia dulce, amarui, picant mi se pare pur si simplu geniala. Si daca tot se apropie …