Pita facuta in casa

Imi place sa fac pita in casa, mai ales atunci cand vreau sa pregatesc un sandwich. Va propun o reteta care este super usor de pregatit.

Durata: 1h 30pita facuta in casa

Dificultate: usoara

Portii: 6-8 pite

Ingrediente:

  • 360 gr faina alba
  • 230 ml apa calduta
  • 25 ml ulei de masline
  • 2 lingurite drojdie instant
  • 2 lingurite zahar
  • 1 lingurita sare

Ca de fiecare data, atunci cand facem ceva cu faina, in primul rand trebuie sa o cernem. Adaugam restul ingredientelor si amestecam pana obtinem o coca. Framantam aluatul aproximativ 10 de minute. Acoperim cu un prosop curat si lasam aluatul sa creasca timp de o ora.

Taiem aluatul in 6-8 bucati si le dam forma de pita. Trebuie sa fie groasa de aproximativ 1 cm. Incingem o tigaie cu fundul mai gros si lasam pita sa se coaca la foc mic. Lasam pita cateva minute pe fiecare parte, pana cand se rumeneste. Daca focul este prea puternic, atunci aceasta se va arde la exterior, insa va ramane cruda la interior.

Mie imi place sa fac sandwich-uri cu acest tip de pita, intrucat aduce un plus de savoare.

Astept parerile voastre si pe paginile de facebookinstagram si pinterest.

Pofta buna!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *