Pui de tara cu sparanghel, ciuperci si sos de leurda

Pentru masa de Paste m-am gandit ca sunt mai multe persoane care nu mananca carne de miel si o prefera pe cea de pui. Si eu am fost in aceasta categorie multi ani de zile. Nici acum nu astept cu nerabdare sa mananc miel, …

Friptura de pui de tara cu cartofi la cuptor

Tin minte ca atunci cand eram mica nu prea mancam pui de tara. Mi se parea ca are carnea atoasa si foarte tare. Probabil am inceput sa mananc carne de tara, atunci cand parintii mei au inceput sa creasca pasari la curte. Am invatat …

Piept de curcan cu legume la gratar si sos de avocado

Ma bucur ca am aproape tot timpul carne de pui sau de curcan de tara si recunosc ca nu am mai cumparat de foarte mult timp carne de pasare din supermarket. De cativa ani, de cand au inceput parintii mei sa creasca si curcani, …