Tarta cu ananas caramelizat si rubarba

In urma cu doua saptamani am fost la cumparaturi si am vazut ananas alb. Nu mai incercasem pana acum. Nu am putut rezista si am cumparat chiar doi ananasi. Ce mi-a placut, este ca la acest tip de ananas, miezul nu trebuie inlaturat, pentru …

Chec fara gluten, cu banane si pere

In ultima perioada am inceput sa fiu din ce in ce mai atenta la alimentatie, mai ales din cauza faptului ca am avut probleme cu stomacul. Incerc sa identific treptat acele alimente care imi fac rau. Din acest motiv, am vrut sa incerc mai …

Briose cu rubarba si zmeura

In cazul in care va era dor, m-am gandit sa mai postez o reteta cu rubarba! 🙂 Ce sa fac daca sunt dependenta de rubarba? Iar atunci cand imi este pofta de ceva dulce si nu am prea mult timp la dispozitie, cel mai …

Tarta cu rubarba, zmeura si lavanda

Tarta cu rubarba, zmeura si lavanda este o tarta dulce acrisoara, cu o aroma fina de lavanda, perfecta pentru o zi calduroasa de vara.

Briose cu ciocolata

Count the memories, not the calories 😍 . Oh boy, oh boy – briose cu ciocolata, cu muuulta ciocolata!!!! Ce sa fac daca am o slabiciune pentru briose? Durata: 30 min Dificultate: usoara Portii: 12-16 Ingrediente: 5 oua 165 gr unt topit (min 80% …

Turta dulce cu “sticla”

Turta dulce cu “sticla” – nu va panicati cand cititi titlul, pentru ca nu vom folosi la propriu  sticla, insa asa arata acesti biscuiti, pe care ii puteti folosi pentru a orna bradul de Craciun. In plus, poate fi o activitate foarte distractiva pentru …

Turta dulce pufoasa – reteta germana

Am mai postat anul trecut o reteta de turta dulce pe blog, insa aceea era ca un fel de biscuiti mai tari, pe cand aceasta ramane mai moale. Gustul este acelasi, insa textura este diferita, este o turta dulce pufoasa. Durata: 1h Dificultate: usoara …

Turta dulce glazurata

Nu mai e mult si vine Craciunul, sarbatoarea mea preferata. Am facut o singura data turta dulce, cand eram mica si a fost un dezastru. S-a lipit toata de tava si m-am chinuit vreo doua ore sa o spal. Dupa multi ani in care …

Cheesecake cu ricotta si mascarpone

Mult timp am evitat sa fac cheesecake, pentru ca am avut impresia ca nu imi place. Boy, was I wrong. 🙂 Este pentru prima oara cand pregatesc cheesecake si sunt sigura ca va fi prima din multe serii. Trecand peste faptul ca este foarte …

Rulada cu rubarba si crema de vanilie

A fost pentru prima data cand am facut o rulada si chiar am avut mari emotii ca nu o sa imi iasa, ca poate o sa se rupa, dar sunt foarte incantata. Iar gustul este genial, contrastant, dulce-acrisor. Va asigur ca daca incercati o …