Salata de quinoa cu avocado si mozzarella

In ultima perioada parca aud numai despre quinoa. Trebuie sa recunosc ca nu este cel mai apetisant ingredient, insa, avand in vedere proprietatile pe care le are, merita sa incerci sa o incluzi in mancare. Astazi mi-am facut o salata de quinoa cu avocado …

Burger vegetarian cu ciuperci, quinoa si naut

Continuam seria retetelor vegetariene cu un burger vegetarian cu ciuperci, quinoa si naut. Chiar merita sa il incercati, eventual in week-end, cand aveti mai mult timp la dispozitie. Durata: 1 h Dificultate: medie Portii: 4 Ingrediente: paine naan 200 gr naut fiert 2 ciuperci …

Ciuperci umplute cu quinoa

Ciupercile sunt un ingredient foarte versatil care poate fi inclus in nenumarate retete. Trebuie doar sa fii deschis sa incerci noi mancaruri si sa iti lasi imaginatia libera. Ciupercile umplute cu quinoa sunt ideale pentru un meniu vegetarian –  bogat in proteine si fibre si contine …