Cartofi gratinati la cuptor – reteta Juliei Child

Am vazut de curand un episod din show-ul culinar “The French Chef” cu Julia Child si mi-a atras atentia aceasta reteta de cartofi gratinati la cuptor. Am incercat-o imediat si mi-a placut la nebunie. Gasiti pe youtube mai multe episoade, in cazul in care …

Humus facut in casa

Daca tot am invatat cum sa facem pasta de susan in casa, urmatorul pas este sa pregatim humus. Mai jos gasiti reteta care este foarte simpla si nu presupune decat cateva ingrediente. Cu cateva trucuri simple poti sa pregatesti si acasa humus cremos. Si da, …

Paste cu ciuperci si sos alb cremos

Aceste paste cu ciuperci si sos alb sunt cremoase si ideale pentru o cina rapida, mai ales in timpul saptamanii, dupa o zi de munca, cand ajungi acasa si constati ca nu ai nimic de mancare. Durata: 30 min Dificultate: usoara Portii: 6 Ingrediente: 750 …

Varza acra calita cu afumatura

Varza acra calita este o reteta de iarna, pe care o pregatesc cu mare drag in fiecare an. Este o reteta foarte usor de pregatit, insa extraordinar de gustoasa. Mie in general imi plac aproape toate mancarurile cu afumatura, avand in vedere ca parintii mei …

Salata de andive si avocado

A inceput sezonul andivelor!!! 🙂 Cine cumpara andive direct de la tarani stie ca sunt mult mai gustoase decat cele importate. Astazi va propun o reteta super rapida, colorata si delicioasa: salata de andive si avocado. Durata: 15 min Dificultate: usoara Portii: 1-2 Ingrediente: …

Vinete cu branza feta la cuptor

Imi amintesc cu mare drag de Grecia si mai ales de retetele gustoase pe care le-am incercat. Preferata mea este cea cu vinete cu branza feta la cuptor. Am fost putin neincrezatoare atunci cand am incercat reteta acasa, intrucat credeam ca nu va fi …

Briose cu ciocolata – pufoase si gustoase

Imi plac foarte mult briosele. De multe ori nici nu trebuie sa urmezi o reteta, poti sa folosesti ce ai prin casa si iti faci propria ta reteta. Sunt un desert foarte rapid si indragite de toata lumea, prin urmare nu ai cum sa …

Minitarte cu somon si sparanghel

Aceste minitarte cu somon si sparanghel te vor scoate din incurcatura atunci cand trebuie sa faci ceva rapid si gustos. Ai nevoie doar de cateva ingrediente si de mai putin de 30 de minute pentru a le prepara. Durata: 30 min Dificultate: usoara Portii: …

Somon la tigaie cu salata de rucola si spanac

Somonul la tigaie este alegerea perfecta: usor de preparat si sanatos. Ia-ti doza de acizi grasi Omega 3 cu aceasta reteta delicioasa de somon. Durata: 20 min Dificultate: usoara Portii: 3 Ingrediente: 3 medalioane somon 100 gr spanac 100 gr rucola 1 lingurita otet …