Muhammara – pasta de ardei copti cu nuci

Muhammara – pasta de ardei copti cu nuci, este un preparat cu origini in bucataria siriana.

Salata greceasca cu naut si branza halloumi

Afara sunt peste 30 de grade, este duminica si nu imi doresc sa pregatesc ceva prea complicat. Vara imi place foarte mult sa mananc salate. De cele mai multe ori deschid frigiderul si imi vin in cap tot felul de combinatii. Imi place sa …

Tarta fara crusta cu sparanghel si dovlecel

Vara parca nu prea iti vine sa stai prin bucatarie din cauza caldurii si daca totusi vrei sa gatesti ceva, parca mai degraba ai gati ceva rapid, fara carne si cat mai light. Imi place foarte mult sa fac tarte si sunt topita dupa …

Terci de ovaz cu cacao si nuci

Am 30 de ani, iar pana anul acesta nu am mancat niciodata terci de ovaz. Numai cat auzeam cuvantul, strambam din nas si spuneam ca eu nu pot sa mananc asa ceva. Insa, never say never. Totul s-a schimbat cand m-am intors de la …

Supa crema de morcovi, dovlecel si ardei copti

Duminica asta mi-a venit o super pofta de supa crema. Cat de greu poate sa fie? Absolut deloc si nu ai nevoie de super skills-uri de bucatar. Ca de cele mai multe ori, atunci cand vreau sa fac o supa crema, deschid frigiderul si …

Pesto de rucola cu nuci

Cred ca v-am mai povestit acum ceva timp cum parintii mei sunt foarte draguti si planteaza cam tot ce le propun 🙂 . Mie imi place foarte mult rucola si am avut o productie frumusica la Bacau. Dar cata salata poate manca un om? …

Salata de ardei copti cu usturoi verde si patrunjel

Salata de ardei copti cu usturoi verde si patrunjel – nici nu are sens sa spun prea multe 🙂 . Salata aceasta este delicioasa si nu te poti opri din mancat. Durata: 10 min Dificultate: usoara Portii: 2 Ingrediente: 300 gr ardei copti 1 …

Ciorba de loboda cu lapte batut

De mai bine de un an tot incerc sa postez reteta aceasta, pe care o iubesc. Acum ca a venit primavara, iar piata este plina de verdeturi, nu am rezistat si am facut din nou ciorba de loboda cu lapte batut. Reteta o am …

Paste cu dovlecel si sos alb cremos

Atunci cand trebuie sa pregatesti ceva rapid, aceste paste cu dovlecel si sos alb cremos sunt salvarea ta. 🙂 Sunt gata in mai putin de 30 de minute si sunt delicioase! Durata: 30 min Dificultate: usoara Portii: 2 Ingrediente: 250 gr paste 1 dovlecel …

Lasagna vegetariana cu ciuperci si vinete

Uneori imi place sa mai renunt la carne si incerc sa gasesc noi retete, pe care in mod normal le-as fi pregatit cu carne. Asa m-am gandit sa fac lasagna vegetariana cu ciuperci si vinete. Mie una mi se pare delicioasa si trebuie sa …