Pizza cu sos de rosii, mozzarella si rucola

Ce faci atunci cand ai rucola proaspat culeasa din gradina? Am eu raspunsul – o pizza cu sos de rosii, mozzarella si rucola, mai exact muuuulta rucola. Eu sunt fan orice pizza cu rucola si merge de minune daca mai adaugi si putin parmezan. …

Minitarte cu mazare si menta

Am fost in week-end in piata si spre surprinderea mea am gasit mazare. Nu ma asteptam sa apara asa de devreme. Bineinteles ca am cumparat fara sa ma gandesc ce sa fac cu ea; parca nu imi era totusi pofta de o mancare de …

Cartofi noi la cuptor cu marar si usturoi verde

De cand astept sa apara cartofii noi! Sunt preferatii mei! Am mancat prima oara cartofi noi la cuptor cu marar si usturoi verde acum cativa ani. De atunci ii pregatesc de cateva ori pe luna. Merg de minune cu smantana si bineinteles cu castraveti …

Ardei copti cu sos de smantana

Inca o reteta pe care mama obisnuia sa o faca des cand eram mica: ardei copti cu sos de smantana. Este perfecta pentru acele zile cand nu doresti sa mananci carne. Durata: 20 min Dificultate: usoara Portii: 2 Ingrediente: 300 gr ardei copti 200 …

Supa crema de leurda si menta

Cand am descoperit ca poti face supa crema de leurda si menta, a trebuit sa incerc si eu. Este foarte buna! Are un usor gust de usturoi, este racoroasa datorita mentei si are o culoare apetisanta! Durata:ย 40 min Dificultate: usoara Portii: 4 Ingrediente: 350 …

Paste cu sparanghel, ciuperci si pesto de leurda

In ultima perioada am incercat multe retete cu leurda, incat sora mea a zis ca nu mai vrea sa auda de leurda ๐Ÿ™‚ . Am descoperit de doar cativa leurda si sunt atatea variante de retete, incat nu m-am saturat inca de ea. Asadar, …

Humus cu leurda facut in casa

Mai este foarte putin si se termina postul. Daca sunteti in pana de idei si nu stiti ce sa mai pregatiti, ce ziceti de niste humus cu leurda? Durata: 12-24h pentru inmuiat (daca folositi naut uscat) 20 min pregatire humus Dificultate: usoara Ingrediente: 225 …

Paine cu mozzarella si pesto de leurda

Am vazut pe Pinterest o poza cu aceasta paine cu mozzarella si mi s-a parut o idee geniala! Imi place painea, imi place mozzarella si mai ales imi place mozzarella ย topita care se intinde. Cred ca este o reteta care ar avea un mare …

Salata de untisor cu avocado si portocale

Astazi mi-am propus sa postez ceva super rapid. O reteta care este gata in 10 minute, poate chiar 5 daca te grabesti putin ๐Ÿ™‚ . Pentru o cina lejera este binevenita o salata de untisor cu avocado si portocale. Mie mi-a placut la nebunie! …

Pesto de leurda cu muguri de pin

Anul acesta m-am hotarat sa profit de primavara din plin. ๐Ÿ™‚ Prin urmare, in fiecare week-end cand ma duc la Piata Obor, ma intorc cu niste sacose imense numai cu verdeata. Noua mea pasiune este leurda sau usturoiul salbatic. Inainte il puneam mai ales …