Cartofi gratinati la cuptor – reteta Juliei Child

Am vazut de curand un episod din show-ul culinar “The French Chef” cu Julia Child si mi-a atras atentia aceasta reteta de cartofi gratinati la cuptor. Am incercat-o imediat si mi-a placut la nebunie. Gasiti pe youtube mai multe episoade, in cazul in care …

Paste cu sos de rosii si busuioc proaspat

Astazi va propun o noua reteta de paste, avand in vedere ca sunt asa de usor de pregatit si foarte gustoase. Sunt gata in mai putin de 30 de minute si sunt perfecte daca tineti post sau daca nu vreti sa mancati carne. Paste …

Humus facut in casa

Daca tot am invatat cum sa facem pasta de susan in casa, urmatorul pas este sa pregatim humus. Mai jos gasiti reteta care este foarte simpla si nu presupune decat cateva ingrediente. Cu cateva trucuri simple poti sa pregatesti si acasa humus cremos. Si da, …

Legume crocante la cuptor

Aceasta este o reteta extraordinara de a pregati legume. Sunt crocante la exterior, insa raman moi la interior si aduc un plus de culoare in farfurie. Puteti sa le folositi ca garnitura, la o mancare pe baza de carne sau chiar simple. Incercati si …

Paste cu ciuperci si sos alb cremos

Aceste paste cu ciuperci si sos alb sunt cremoase si ideale pentru o cina rapida, mai ales in timpul saptamanii, dupa o zi de munca, cand ajungi acasa si constati ca nu ai nimic de mancare. Durata: 30 min Dificultate: usoara Portii: 6 Ingrediente: 750 …

Salata de andive si avocado

A inceput sezonul andivelor!!! 🙂 Cine cumpara andive direct de la tarani stie ca sunt mult mai gustoase decat cele importate. Astazi va propun o reteta super rapida, colorata si delicioasa: salata de andive si avocado. Durata: 15 min Dificultate: usoara Portii: 1-2 Ingrediente: …

Vinete cu branza feta la cuptor

Imi amintesc cu mare drag de Grecia si mai ales de retetele gustoase pe care le-am incercat. Preferata mea este cea cu vinete cu branza feta la cuptor. Am fost putin neincrezatoare atunci cand am incercat reteta acasa, intrucat credeam ca nu va fi …

Briami sau ratatouille grecesc

Am dat peste aceasta reteta din intamplare si m-a facut curioasa. Se cheama briami sau ratatouille grecesc si este o reteta delicioasa de legume la cuptor. Este reteta perfecta atunci cand cand tii post sau iti este pofta de o mancare fara carne. Durata: …