Salata de andive – simplu si rapid

Mananc andive de cand ma stiu. In zona de unde este mama se cultiva andive, prin urmare sunt nelipsite in casa atunci cand este sezonul lor. Prefer sa nu le cumpar pe cele olandeze de la supermarket, intrucat sunt diferite ca textura si aroma. Astazi …

Paste cu sos de rosii si busuioc proaspat

Astazi va propun o noua reteta de paste, avand in vedere ca sunt asa de usor de pregatit si foarte gustoase. Sunt gata in mai putin de 30 de minute si sunt perfecte daca tineti post sau daca nu vreti sa mancati carne. Paste …

Paste cu ton si sos de rosii

Acum multi ani, o prietena foarte draga, mi-a aratat cum sa fac paste cu ton si sos de rosii. De atunci numai reteta aceasta o gatesc atunci cand imi este pofta de ton, intrucat este foarte usor de pregatit, este gata in mai putin …

Briami sau ratatouille grecesc

Am dat peste aceasta reteta din intamplare si m-a facut curioasa. Se cheama briami sau ratatouille grecesc si este o reteta delicioasa de legume la cuptor. Este reteta perfecta atunci cand cand tii post sau iti este pofta de o mancare fara carne. Durata: …

Ciuperci umplute cu quinoa

Ciupercile sunt un ingredient foarte versatil care poate fi inclus in nenumarate retete. Trebuie doar sa fii deschis sa incerci noi mancaruri si sa iti lasi imaginatia libera. Ciupercile umplute cu quinoa sunt ideale pentru un meniu vegetarian –  bogat in proteine si fibre si contine …

Salata calda cu piept de rata

Salata calda cu piept de rata pare a fi o reteta foarte pretentioasa, insa in realitate nu este nimic complicat in a o pregati. Este o salata foarte aromata care poate fi mancata ca si starter sau fel principal in timpul mesei. Durata: 30 …

Mere coapte cu nuca si cacao

Ce poate fi mai bun decat niste mere coapte? Acesta este un desert clasic, adorat de copii. Imi place foarte mult sa intru in casa si sa simt mirosul de mere coapte; ma face sa ma gandesc mereu la copilarie. Durata: 45 min Dificultate: …

Sos de avocado

Iubesc avocado si imi place sa incerc mereu noi retete care au la baza acest fruct. Recunosc ca de cele mai multe ori mananc eu aproape tot sosul pentru ca mi se pare extraordinar de bun. Acest sos cremos de avocado merge perfect alaturi de …