Sos de rosii cu busuioc

In ultima perioada aud tot mai des de conceptul farm to fork. Gradinaritul m-a pasionat mereu, iar anul acesta mi-am pus in aplicare visul si mi-am facut propria gradina de legume. Dupa prima mea recolta mai serioasa de rosii, m-am hotarat sa fac primul …

Ravioli din dovlecei, umpluti cu branza ricotta si kale

Ce faci atunci cand ai foarte multi dovlecei? Incerci sa devii creativ! Eu am fost surpsinsa de aceasta reteta si nu ma asteptam sa imi placa asa de mult acesti ravioli din dovlecel. Am mai facut o portie dubla si a doua zi! Durata: …

Salata cu hummus

Inainte de pandemie imi placea sa merg in weekend la Manufaktura, sa imi comand o cafea si o salata cu hummus si sa citesc o carte. Era ritualul meu in fiecare weekend si acum imi lipseste. Asa ca am luat o cafea la pachet …

Bok choy cu usturoi si ghimbir

Imi place mereu sa incerc lucruri noi. Pana acum nu am mai gatit bok choy si am zis sa incerc daca tot aveam cateva in frigider. Nu aveam asteptari foarte mari, insa am fost placut surprinsa. In plus, ai nevoie de doar cateva ingrediente …

Conopida la cuptor cu sos gorgonzola

In ultima perioada am fost implicata si in alte proiecte si nu am mai avut foarte mult timp pentru a ma ocupa de blog. Acum, in preajma sarbatorilor, am decis sa iau o scurta pauza, sa ma relaxez si sa dedic mai mult timp …

Arpacas cu nuca si miere

In ultima perioada imi place sa mananc la micul dejun terci de ovaz sau arpacas cu nuca si miere. Sunt doua variante foarte simple atunci cand nu ai prea multa energie dimineata sa iti faci ceva de mancare. Dupa ce am fost la Bacau …

Vinete la cuptor cu branza feta si rosii

Anul acesta cel mai probabil nu voi mai ajunge in Grecia, asa ca am decis sa aduc putin din atmosfera de acolo la mine acasa. Cum? Cu vinete la cuptor cu branza feta, rosii si bineinteles mirodenii grecesti. Am mai pus felii de paine …

Tarta fara crusta cu sparanghel

Brunch time! 🙂 Sau mai bine zis, atunci cand te trezesti tarziu in weekend si vrei sa mananci ceva. Mie imi place foarte mult sparanghelul, prin urmare aceasta tarta este in topurile mele si e super simplu de pregatit. Durata: 40 min Dificultate: usoara …

Wrap cu halloumi si legume

Aproape mereu am branza halloumi in casa. Imi place alaturi de omleta, in salate sau mai nou in aceste wrap-uri. Aceasta reteta poate fi modificata in functie de preferintele fiecaruia, sau in functie de ce ai in frigider, cum fac si eu de cele …

Salata cu quinoa si avocado

Ce facem atunci cand suntem pe fuga? O salata! Aceasta salata cu quinoa si avocado este super simplu de pregatit, iar cel mai mult dureaza sa fierbem quinoa. Pentru mine a fost cina perfecta dupa o zi lunga de munca, cand nu mai aveam …