Tocana cu fructe de mare

Aceasta tocana cu fructe de mare m-a dus cu gandul la vacanta, mai exact Italia, de care sunt indragostita. Cred ca dorul de calatorii m-a facut sa ma duc ieri la pescarie si sa cumpar cateva (de fapt muuulte) kilograme de peste si fructe …

Choux au craquelin cu crema de zmeura

Choux, my love! Nu ai cum sa nu te indragostesti de choux au craquelin. Si acum tin minte cu drag cum mergeam in weekend la cafenea in Geneva si incercam tot felul de choux au craquelin cu diferite creme. Niciodata nu puteam sa aleg …

Cozonac colorat pentru copii

Nepotica mea mereu reuseste sa ma inspire si imi place sa pregatesc multe feluri de mancare cu ea. De fiecare data cand ne vede ca facem ceva de mancare, neparat vrea sa fie si ea implicata. Bineinteles, pasiunea ei este sa se joace cu …

Bok choy cu usturoi si ghimbir

Imi place mereu sa incerc lucruri noi. Pana acum nu am mai gatit bok choy si am zis sa incerc daca tot aveam cateva in frigider. Nu aveam asteptari foarte mari, insa am fost placut surprinsa. In plus, ai nevoie de doar cateva ingrediente …

Conopida la cuptor cu sos tahini

O noua luna, o noua dependenta – conopida! De abia astept sa vina seara de revelion pentru a pregati din nou conopida la cuptor cu sos tahini. M-am cam saturat de garniturile clasice, asa ca m-am gandit sa mai incerc si altceva. Rezultatul a …

Pui in stil persan

V-am mai povestit in urma cu ceva timp despre timpul petrecut in Lincoln si despre scurta excursie in York, unde am mancat cel mai bun wrap de pui. Asadar, m-am gandit sa adaptez putin reteta si am pregatit pui in stil persan cu legume …

Crema cu apa de trandafiri

In urma cu cativa ani obisnuiam sa merg la o terasa in Bucuresti, unde serveau un desert cu crema cu apa de trandafiri si fructe la cuptor. Eram innebunita dupa acest desert. Este un desert mai mult de vara, insa am intarziat foarte mult …

Conopida la cuptor cu sos gorgonzola

In ultima perioada am fost implicata si in alte proiecte si nu am mai avut foarte mult timp pentru a ma ocupa de blog. Acum, in preajma sarbatorilor, am decis sa iau o scurta pauza, sa ma relaxez si sa dedic mai mult timp …

Wrap de pui in stil persan

Anul trecut am petrecut doua saptamani in Lincoln, iar in weekend am decis sa vizitez si York care era foarte aproape. Vremea nu prea a tinut cu mine, insa nu cred ca voi uita acea zi, intrucat am mancat cel mai bun wrap de …

Chec fara gluten cu cacao si fructe de padure

A trecut foarte mult timp de cand am mai postat ceva pe blog. Si daca multi au inceput sa gateasca in pandemie, eu parca am luat o pauza. Sau poate de vina este faptul ca au aparut rosiile romanesti si am mancat o tona …