In facultate am aplicat pentru o bursa Erasmus si am studiat un semestru in Porto, unde m-am indragostit de bacalhau – cod uscat si sarat. Cred ca mancam cel putin o data pe saptamana bacalhau com natas, felul meu de mancare preferat. In Romania …
Vara nu imi este foarte pofta de carne si cum iubesc dovleceii, m-am gandit sa fac niste chiftelute cu dovlecel. Le-am pus si putina menta si au avut un gust foarte fresh. Sunt crocante la exterior si moi la interior; recunosc ca am mancat …
Pana de curand nu am incercat decat chiftelute prajite, insa in wekend m-am gandit sa le fac si la cuptor. Este o alternativa mai usoara si in plus nu mai ai o bataie de cap cu prajitul lor. Chiftelutele cu pui, dovlecel si quinoa, …
