Miercuri am avut seara cu specific italienesc si bineinteles ca nu a putut sa lipseasca de pe masa focaccia. Aceasta reteta de focaccia implica un timp mai mare de pregatire, insa este fara framantare. Durata: 15 min pregatire 12-24 h dospire 15 min coacere …
Pot spune ca deja a devenit o pasiune pentru mine sa fac pizza acasa. Cel mult o data la doua saptamani mancam pizza facuta in casa si nu ma pot satura, mai ales ca ai atatea optiuni. Durata: 3h 30 Dificultate: medie Portii: 2 …
Cine nu iubeste acele chifle pufoase pentru burgeri? Daca si voi preferati sa faceti chiflele in casa in loc sa le cumparati, atunci trebuie sa incercati aceasta reteta. Am pregatit de doua ori aceste chifle si au iesit foarte pufoase. Pentru inspiratie am folosit …
Nepotica mea mereu reuseste sa ma inspire si imi place sa pregatesc multe feluri de mancare cu ea. De fiecare data cand ne vede ca facem ceva de mancare, neparat vrea sa fie si ea implicata. Bineinteles, pasiunea ei este sa se joace cu …
Imi place foarte mult sa mananc paine cu masline si mi-am dorit sa incerc sa fac si eu acasa. Mereu am fost innebunita de mirosul de paine coapta in acasa. Dureaza mai mult decat sa o cumperi de la magazin, insa mie mi se …
Marea provocare de Paste este sa faci un cozonac crescut si cat mai pufos. Am inceput sa fac cozonac de cativa ani si de fiecare data sunt la fel de fericita cand obtin un cozonac pufos. 🙂 Durata: 3h Dificultate: dificil Portii: 2 cozonaci …
Cum sa nu iubesti mirosul de paine coapta in casa? Mie imi place la nebunie sa fac paine in casa si aveam o perioada cand faceam in fiecare weekend. Nu mai facusem de ceva timp si chiar imi era dor, asa ca in weekend …
Cel mai bune aluat pentru cornulete, este cel cu untura. Am fost acum catvea saptamani la munte si am mancat cele mai gustoase cornulete. Doamna de la pensiune mi-a dat reteta pentru acest aluat fraged cu untura si smantana. Durata: 1h Dificultate: usoara Portii: aprox. 100 …
De fiecare data cand imi intra ceva in cap, nu pot renunta la idee. Weekend-ul trecut mi-am dorit foarte mult sa fac ravioli, asadar am facut de la zero acest aluat pentru paste. Durata: 1h Dificultate: medie Ingrediente: 5 oua 500 gr faina alba Cernem …
Am mai spus de cateva ori ca atunci cand vine vorba de mancare imi place sa fac aproape totul de la zero. Asa ca am invatat sa fac si lipii si nu mai este nevoie sa le cumpar, doar daca sunt pe fuga. Reteta …
