Piept de pui marinat în iaurt, lămâie și sirop de rodii

Săptămâna trecută am fost la un magazin cu specific libanez și aveau și sirop de rodii făcut de către proprietari. Nu am putut rezista și am cumpărat și eu o sticlă. Am folosit acest sos de rodii pentru a marina carnea de pui pe …

Pui cu lamaie si branza feta

Anul acesta am decis ca pentru masa de Revelion sa nu petrecem prea mult timp in bucatarie. La felul principal am pregatit pui cu lamaie si branza feta. Uneori nu ai nevoie de retete prea complicate pentru a face o masa speciala. Durata: 1h …

Pui in stil persan

V-am mai povestit in urma cu ceva timp despre timpul petrecut in Lincoln si despre scurta excursie in York, unde am mancat cel mai bun wrap de pui. Asadar, m-am gandit sa adaptez putin reteta si am pregatit pui in stil persan cu legume …

Wrap de pui in stil persan

Anul trecut am petrecut doua saptamani in Lincoln, iar in weekend am decis sa vizitez si York care era foarte aproape. Vremea nu prea a tinut cu mine, insa nu cred ca voi uita acea zi, intrucat am mancat cel mai bun wrap de …

Pulpa de curcan de tara cu legume

In ultima perioada cred ca m-am specializat in a gati carne de pui sau curcan de tara. Chiar daca dureaza mai mult sa o pregatesti, mi se pare ca este mult mai gustoasa carnea. Practic eu inec carnea in vin si o las sa …

Fajitas cu vita

Este atat de simplu sa faci fajitas! Noua ne-a placut asa de mult, incat am fost foarte dezamagiti cand ne-am dat seama ca s-a terminat. Durata: Marinat: 2-12h Pregatire: 30 min Dificultate: usoara Portii: 2 Ingrediente: Marinada: 300 gr carne de vita – eu …

Seara coreeana

In incercarea de a diversifica meniul, m-am orientat catre bucataria asiatica. A fost prima mea incercare si inca trebuie sa perfectionez tehnica pentru chiflele la abur, insa gustul a fost foarte bun. In mod cert voi mai pregti retetele si a doua oara. Meniul …

Rulouri vietnameze cu pui

In ultimele luni am incercat sa nu comand mancare si sa fac totul acasa. Bineinteles, a fost o mare provocare, mai ales ca trebuie sa pregatesti 3 mese pe zi, iar dupa o perioada incepi sa te saturi de aceleasi feluri de mancare. Asa …

Paste cu pui si sos de rosii

Astazi va propun o alta reteta rapida dar si foarte gustoasa. Atunci cand sunt in criza de timp, prefer sa fac paste, iar aceste paste cu pui si sos de rosii sunt delicioase. Durata: 30 min Dificultate: usoara Portii: 4 Ingrediente: 500 gr paste 500 gr piept …

Cotlet de porc cu mere si salvie

Yummy, atat am de spus. Am pregatit in weekend reteta aceasta si pur si simplu m-am lins pe degete. Cred ca merge de minune la masa de Craciun sau la cea de Revelion. Merele duci-acrisoare merg de minune cu cotletul de porc. Si nu …