Salată tabbouleh (salată de pătrunjel)

Primăvara înseamnă neapărat salată de pătrunjel, iar dacă este proaspăt cules din grădină, salată va avea un gust și mai bun! Daca tot am avut ziua nepoatei și am pregătit mai multe aperitive cu specific libanez, bineînțeles că nu putea să lipsească de pe …

Salată de primăvară cu sparanghel

De când am grădina, de abia aștept să vină primăvara ca să pregătesc salate. Iubesc sparanghelul, iar cel proaspăt din grădină nici nu se compară cu cel cumpărat – este fraged și un gust ușor dulceag. Îmi place să mănânc sparanghel cu ouă poșate …

Bok choy cu usturoi si ghimbir

Imi place mereu sa incerc lucruri noi. Pana acum nu am mai gatit bok choy si am zis sa incerc daca tot aveam cateva in frigider. Nu aveam asteptari foarte mari, insa am fost placut surprinsa. In plus, ai nevoie de doar cateva ingrediente …

Conopida la cuptor cu sos tahini

O noua luna, o noua dependenta – conopida! De abia astept sa vina seara de revelion pentru a pregati din nou conopida la cuptor cu sos tahini. M-am cam saturat de garniturile clasice, asa ca m-am gandit sa mai incerc si altceva. Rezultatul a …

Conopida la cuptor cu sos gorgonzola

In ultima perioada am fost implicata si in alte proiecte si nu am mai avut foarte mult timp pentru a ma ocupa de blog. Acum, in preajma sarbatorilor, am decis sa iau o scurta pauza, sa ma relaxez si sa dedic mai mult timp …

Piure de cartofi dulci

Am inceput sa mananc cartofi dulci de putin timp, iar cel mai mult imi plac sub forma de piure. Mi se pare foarte buna combinatia de piure de cartofi dulci cu pastrav, somon sau piept de rata. Durata: 30 min Dificultate: usoara Portii: 2 …

Romanesco la cuptor cu usturoi si lamaie

In weekend m-am gandit sa pregatesc o cina in familie vegetariana. Nu cred ca am mai facut asta pana acum, insa mi s-a parut o idee buna. Oricum facusem de dimineata cumparaturi si aveam foarte multe legume si fructe in frigider. In weekend am …

Galbiori cu ardei si usturoi

Continuam seria de retete cu ciuperci. Cum v-am spus si in postarea anterioara, inca nu m-am saturat de ele. In ultima perioada imi place sa incerc retete simple si rapide. In plus, nu ai nevoie decat de cateva ingrediente, iar skills-urile de bucatar sunt …

Salata de ardei copti cu usturoi verde si patrunjel

Salata de ardei copti cu usturoi verde si patrunjel – nici nu are sens sa spun prea multe 🙂 . Salata aceasta este delicioasa si nu te poti opri din mancat. Durata: 10 min Dificultate: usoara Portii: 2 Ingrediente: 300 gr ardei copti 1 …

Sfecla rosie la cuptor cu sos de rodii

Parintii mei fac de ani de zile salata de sfecla rosie cu hrean. Nu stiu de ce, insa nu m-a atras niciodata foarte tare. Acum cativa ani ani mi-am dat seama cat de mult imi place sfecla rosie la cuptor. Mi se pare ca merge …