Salata de ardei copti cu usturoi verde si patrunjel – nici nu are sens sa spun prea multe 🙂 . Salata aceasta este delicioasa si nu te poti opri din mancat.
Durata: 10 min
Dificultate: usoara
Portii: 2
Ingrediente:
- 300 gr ardei copti
- 1 legatura patrunjel
- 1 fir usturoi verde
- 1 lingura ulei de floarea soarelui
- 1 lingurita otet balsamic
- Sare, piper
Salata de ardei copti cu usturoi verde si patrunjel este foarte usor de pregatit. Eu am noroc cu parintii mei care pun la congelator ardei copti, iar eu nu trebuie decat sa ii decongelez 🙂 .
Se feliaza ardeii copti, se toaca marunt patrunjelul si usturoiul verde si se amesteca cu restul ingredienteleor. Salata aceasta merge de minune cu o friptura, cum ar fi pulpa de curcan la cuptor cu usturoi verde si salvie. De data aceasta, eu am facut cotlet de porc la gratar cu mustar si pesto de leurda.
Astept parerile voastre si pe paginile de facebook, instagram si pinterest.
Pofta buna!