De cand lucrez mai mult de acasa, am inceput sa fac paste cel putin o data pe saptamana. Sunt foarte usor si rapid de pregatit si sunt foarte gustoase. In urma cu cateva luni am facut o portițe de paste cu sos de rosii …
Miercuri am avut seara cu specific italienesc si bineinteles ca nu a putut sa lipseasca de pe masa focaccia. Aceasta reteta de focaccia implica un timp mai mare de pregatire, insa este fara framantare. Durata: 15 min pregatire 12-24 h dospire 15 min coacere …
Avand in vedere cat de usor se pregateste cheesecake-ul, mi se pare o idee buna pentru orice ocazie. Iar la noi in familie, gasim mereu foarte multe motive de sarbatoare . In plus, este o reteta ce poate fi pregatita impreuna cu copiii. …
Choux, my love! Nu ai cum sa nu te indragostesti de choux au craquelin. Si acum tin minte cu drag cum mergeam in weekend la cafenea in Geneva si incercam tot felul de choux au craquelin cu diferite creme. Niciodata nu puteam sa aleg …
Imi place mereu sa incerc lucruri noi. Pana acum nu am mai gatit bok choy si am zis sa incerc daca tot aveam cateva in frigider. Nu aveam asteptari foarte mari, insa am fost placut surprinsa. In plus, ai nevoie de doar cateva ingrediente …
V-am mai povestit in urma cu ceva timp despre timpul petrecut in Lincoln si despre scurta excursie in York, unde am mancat cel mai bun wrap de pui. Asadar, m-am gandit sa adaptez putin reteta si am pregatit pui in stil persan cu legume …
Anul trecut am petrecut doua saptamani in Lincoln, iar in weekend am decis sa vizitez si York care era foarte aproape. Vremea nu prea a tinut cu mine, insa nu cred ca voi uita acea zi, intrucat am mancat cel mai bun wrap de …
Anul acesta cel mai probabil nu voi mai ajunge in Grecia, asa ca am decis sa aduc putin din atmosfera de acolo la mine acasa. Cum? Cu vinete la cuptor cu branza feta, rosii si bineinteles mirodenii grecesti. Am mai pus felii de paine …
Este atat de simplu sa faci fajitas! Noua ne-a placut asa de mult, incat am fost foarte dezamagiti cand ne-am dat seama ca s-a terminat. Durata: Marinat: 2-12h Pregatire: 30 min Dificultate: usoara Portii: 2 Ingrediente: Marinada: 300 gr carne de vita – eu …
In incercarea de a diversifica meniul, m-am orientat catre bucataria asiatica. A fost prima mea incercare si inca trebuie sa perfectionez tehnica pentru chiflele la abur, insa gustul a fost foarte bun. In mod cert voi mai pregti retetele si a doua oara. Meniul …
