Mereu sunt curioasa sa incerc noi lucruri, iar atunci cand am vazut la hypermarket lemongrass, nu am rezistat si am cumparat fara sa stau pe ganduri. Nu stiam ce urma sa fac si nici cum se prepara 🙂 . Am facut putin research si …
Weekend-ul acesta am pregatit trei deserturi cu ciocolata. Unul dintre ele a fost semifreddo cu ciocolata amaruie. Ce este semifreddo? Este un desert semi-inghetat, care se face de obicei din smantana, oua si zahar. Semifreddo cu ciocolata amaruie, este ca un mousse de ciocolata, …
Cand auzim de sos tzatziki, ne gandim automat la iaurt grecesc, castraveti, marar, usturoi. Insa cine spune ca nu putem fi creativi si nu putem schimba putin ingredientele? 🙂 Am inceput de curand sa folosesc tot mai des dovlecel crud si imi place la …
Incepe maratonul de facut paste, mai exact ravioli. Am facut probabil pentru o luna intreaga. Le-am congelat si atunci cand mi se face pofta, dureaza foarte putin sa le pregatesc. Astazi va propun ravioli cu branza de capra, ricotta si menta, la care am …
Am mai spus de cateva ori ca atunci cand vine vorba de mancare imi place sa fac aproape totul de la zero. Asa ca am invatat sa fac si lipii si nu mai este nevoie sa le cumpar, doar daca sunt pe fuga. Reteta …
Moutabal, sau un alt mod de a pregati salata de vinete, este o reteta libaneza de care m-am indragostit instantaneu. Poate fi mancata pe paine, cu lipie sau poate fi folosita ca si dip pentru legume. Durata: 1 h Dificultate: usoara Portii: 4 Ingrediente: …
Probabil daca ma intrebai cand eram mica, care este mancarea mea preferata, spuneam painea. Mama ma trimitea mereu sa cumpar paine si bineinteles ca mancam aproape jumatate pana acasa pentru ca era proaspata, calda si cu coaja crocanta. Nu auzisem de paine naan pana …
Incerc sa fac cat mai rar lasagna, intrucat nu ma pot opri din mancat. Si acum, in timp ce scriu pe blog simt ca imi explodeaza burta de la cat am mancat. Pana acum am incercat doar cu carne de pui, insa preferata mea …
Dulce si aromat, acest strudel cu mere si pere este o minunatie. Si daca il serviti cu sos de vanilie, in mod cert veti mai cere o portie! In cazul in care aveti aluatul foietaj, este o reteta foarte usor de pregatit. Eu va recomand …
Choux a la creme a devenit unul dintre deserturile mele preferate. Singurul dezavantaj, este faptul ca dupa ce mananci acea gogosica cu crema de vanilie, nu te mai poti opri. Si va recomand sa nu faceti greseala pe care am facut-o eu ultima oara. …
