Atunci cand ai invitati, cel mai simplu este sa pregatesti niste dipu-uri si toata lumea va fi fericita. Imi plac foarte mult vinetele si am incercat foarte multe retete de-a lungul timpului: moutabal, salata de vinete cu ceapa, salata de vinete cu usturoi, vinete …
Am mai spus de cateva ori ca atunci cand vine vorba de mancare imi place sa fac aproape totul de la zero. Asa ca am invatat sa fac si lipii si nu mai este nevoie sa le cumpar, doar daca sunt pe fuga. Reteta …
Moutabal, sau un alt mod de a pregati salata de vinete, este o reteta libaneza de care m-am indragostit instantaneu. Poate fi mancata pe paine, cu lipie sau poate fi folosita ca si dip pentru legume. Durata: 1 h Dificultate: usoara Portii: 4 Ingrediente: …
