Sos de mango si ananas

Am descoperit de curand mango honey si mi se pare delicios. Am pregatit azi o tarta cu lime si m-am gandit ca ar merge si un sos de mango si ananas.

Durata: 20 min

Dificultate: usoara

Ingrediente:

• 1 mango honey/ jumatate mango normal
• 200 gr ananas curatat
• 1 lingura unt
• 1 lingura miere
• 1 lingura rom
• 1 lingura lime ( optional )

Curatam mango si il taiem in bucati. Pasam bucatile de mango si ananas cu mixerul vertical, pana obtinem un piure.

Intr-o oala, topim untul, adaugam piureul de fructe, mierea si romul si amestecam. Daca doriti, puteti folosi si putin suc de lime. Gatim sosul la foc mic timp de 10 minute, pana cand se ingroasa.

Sosul este delicios si aproape ca nu am rezistat pana cand am servit tarta. Mai aveam putin si il mancam pe tot.

Daca vreti sa incercati si alte retete cu mango sau ananas, puteti incerca tarta cu mango si lemongrass sau tarta cu ananas caramelizat si rubarba.

Astept parerile voastre si pe paginile de facebook, instagram si pinterest.

Pofta buna!