Piure de pastarnac – fin si aromat

Trebuie sa va impartasesc ca acest piure de pastarnac este preferatul meu. Nu stiu cum vi se pare voua, dar eu pur si simplu il iubesc si nu ma pot opri din mancat. Eu zic sa il incercati in noul an. Durata: 1h Dificultate: …

Piure de telina – fin si cremos

In ultima perioada am incercat sa fac piure din aproape orice, iar saptamana trecuta am facut piure de telina (radacina). Va propun sa incercati din cand in cand sa inlocuiti piureul clasic de cartofi cu alte legume. Nu veti fi dezamagiti! Durata: 1h Dificultate: …

Piure de morcovi – fin, colorat, aromat

Trebuie sa recunosc ca am crescut cu piure de cartofi si pana acum cativa ani mi s-ar fi parut ciudat sa incerc sa fac piure din alte legume. Simt ca am irosit foarte multi ani 🙂 . Azi va propun un piure de morcovi, …

Cartofi gratinati la cuptor – reteta Juliei Child

Am vazut de curand un episod din show-ul culinar “The French Chef” cu Julia Child si mi-a atras atentia aceasta reteta de cartofi gratinati la cuptor. Am incercat-o imediat si mi-a placut la nebunie. Gasiti pe youtube mai multe episoade, in cazul in care …