Muhammara – pasta de ardei copti cu nuci
Muhammara – pasta de ardei copti cu nuci, este un preparat cu origini in bucataria siriana.
Tag: retete arabesti
Piept de curcan cu sos de rodii
Am incercat acum cativa ani aceasta reteta la un restaurant arabesc si mi s-a parut delicioasa. Sosul este dulce acrisor si merge perfect cu carnea de curcan sau pui. Daca aveti invitati la pranz sau cina, eu zic ca merita sa incercati ceva nou: …
Melasa de rodii
Acum cativa ani am mancat la un restaurant arabesc pui cu sos de rodii si m-am indragostit de aceasta mancare. Pana acum nu am avut curajul sa o pregatesc. Se gaseste de cumparat melasa de rodii in supermarket, insa am zis ca e pacat …