Acest aluat pentru tarta este usor de pregatit. Este un aluat fraged pentru care nu ai nevoie decat de cateva ingrediente.
Dificultate: usoara
Durata: 15 min
Portii: 1 tarta (tava 26 cm diametru)
Ingrediente:
- 225 gr faina alba
- 100 gr unt
- 1 ou
- 1 praf de sare
Ingredientele pe care le folosim trebuie sa fie reci. Faina o cernem si o punem intr-un castron. Adaugam untul taiat cubulete, oul si sarea si amestecam. Aluatul nu trebuie framantat foarte mult, ci doar pana devine 
consistent. Aluatul pentru tarta trebuie pus intr-o folie alimentara si dat la frigider pentru cel putin 30 de minute inainte de a-l folosi.
Este un aluat care poate fi folosit in tartele cu fructe sau quiche.
Pofta buna!