Prajitura cu fulgi de ovaz, prune si pere

Weekend-ul trecut imi era foarte pofta de ceva dulce, m-am uitat sa vad ce ingrediente mai am prin casa si asa am venit cu ideea sa fac prajitura cu fulgi de ovaz, prune si pere. Este super simplu de facut!

Durata: 45 min

Dificultate: usoara

Portii: 10-12

Ingrediente:

• 3 oua
• 75 gr unt topit
• 500 gr prune
• 250 gr pere
• 100 gr fulgi de ovaz
• 75 gr zahar brun
• 50 gr faina de migdale
• 1 pliculet zahar vanilat
• 1 pliculet praf de copt
• 1/4 lingurita sare

Incalzim cuptorul la 200ºC.

Intr-un bol amestecam untul topit cu zaharul si ouale. Adaugam faina de migdale, fulgii de ovaz si praful de copt. Amestecam pana obtinem o compozitie groasa.

Intr-o tava punem hartie de copt si o ungem cu putin ulei. Adaugam compozitia obtinuta. Taiem in jumatate prunele si inlaturam samburii. Perele le taiem in sferturi si inlaturam cotorul. Asezam fructele in tava.

Presaram putin zahar vanilat peste fructe si introducem tava la cuptor.

Lasam prajitura cu fulgi de ovaz, prune si pere aproximativ 30 de minute la cuptor, pana se rumeneste. Scoatem prajitura din cuptor si o lasam sa se raceasca, dupa care o putem taia.

Mai multe retete cu fulgi de ovaz gasiti aici.

Astept parerile voastre si pe paginile de facebook, instagram si pinterest.

Pofta buna!