Rulouri de vinete cu spanac si ricotta

Pana acum 3 ani nu concepeam ideea de a manca spanac decat in salata. Niciodata nu m-a atras spanacul gatit, pana cand am fost la un curs de gatit si in momentul acela m-am indragostit. De atunci, incerc sa il includ in diferite retete. …

Rulouri de vinete cu parmezan si iaurt grecesc

Imi place mereu sa experimentez cu aromele. Astazi am vrut sa pregatesc ceva gustos, insa nu foarte complicat de gatit. Aveam niste vinete in frigider si asa mi-a venit ideea sa fac rulouri de vinete cu parmezan si iaurt grecesc. Am adaugat putina menta …