Nu stiu cum se face, dar m-am trezit in frigider cu cateva kilograme de morcovi. Ce sa fac, ce sa fac? Afara era chiar frig si am zis ca merge de minune o supa crema de morcovi si ghimbir. Si a fost chiar delicioasa! …
In urma cu cateva saptamani m-am dus la Nasul Rosu pentru aprovizionare. Imi place sa am mereu legume si fructe proaspete in casa, iar atunci cand vad ceva nou, nu pot rezista si trebuie sa cumpar. Ma entuziasmez ca un copilas si nu pot …
In weekend m-am gandit sa pregatesc o cina in familie vegetariana. Nu cred ca am mai facut asta pana acum, insa mi s-a parut o idee buna. Oricum facusem de dimineata cumparaturi si aveam foarte multe legume si fructe in frigider. In weekend am …
Am avut placerea ca timp de doua luni sa locuiesc in Geneva, unde obisnuiam sa merg foarte des la un restaurant italian, Nonna Gina, unde ma simteam ca acasa. De fiecare data ma intampinau cu un bol cu masline marinate si cateva felii de …
Muhammara – pasta de ardei copti cu nuci, este un preparat cu origini in bucataria siriana.
Duminica asta mi-a venit o super pofta de supa crema. Cat de greu poate sa fie? Absolut deloc si nu ai nevoie de super skills-uri de bucatar. Ca de cele mai multe ori, atunci cand vreau sa fac o supa crema, deschid frigiderul si …
Cred ca v-am mai povestit acum ceva timp cum parintii mei sunt foarte draguti si planteaza cam tot ce le propun 🙂 . Mie imi place foarte mult rucola si am avut o productie frumusica la Bacau. Dar cata salata poate manca un om? …
Salata de ardei copti cu usturoi verde si patrunjel – nici nu are sens sa spun prea multe 🙂 . Salata aceasta este delicioasa si nu te poti opri din mancat. Durata: 10 min Dificultate: usoara Portii: 2 Ingrediente: 300 gr ardei copti 1 …
Am decis sa ignor vremea de afara. Chiar daca ninge, pentru mine a venit primavara. M-am dus in piata Obor si totul era verde. M-am intors cu doua sacose pline cu spanac, salate, leurda, loboda, nasturel, stevie, ceapa si usturoi verde. 🙂 Am tot …
Parintii mei fac de ani de zile salata de sfecla rosie cu hrean. Nu stiu de ce, insa nu m-a atras niciodata foarte tare. Acum cativa ani ani mi-am dat seama cat de mult imi place sfecla rosie la cuptor. Mi se pare ca merge …
