Salata cu branza halloumi si avocado

Halloumi si avocado, doua ingrediente pe care le iubesc si care merg de minune impreuna. De multe ori dupa ce vin de la serviciu, parca nu mai am energie sa stau sa gatesc ceva, asa ca o salata ma salveaza mereu. In plus, folosesti cam ce ai in frigider ­čÖé . In seara aceasta am pregatit o salata cu branza halloumi si avocado.

Durata: 15 min

Dificultate: usoarasalata cu branza halloumi si avocado

Portii: 1

Ingrediente:

  • 50 gr rucola
  • 100 gr branza halloumi
  • 1 avocado copt
  • 3-4 rosii cherry
  • masline kalamata
  • 50 gr iaurt grecesc
  • 1 lingura ulei de masline
  • oregano uscat
  • sare, piper

Feliem branza halloumi si o punem intr-o tigaie incinsa. O lasam aproximativ 2 minute pe fiecare parte, pana cand se rumeneste. Intre timp spalam salata rucola si o scurgem de apa. Curatam avocado si il taiem in felii.

Pentru sos, amestecam iaurtul grecesc cu uleiul de masline, un sfert de lingurita de oregano uscat, sare si piper.

Adaugam rosiile si maslinele si amestecam.

Cred ca v-am convins ca reteta este super simpla si rapida. Ce spuneti? Incercati si voi salata cu branza halloumi si avocado?

Daca si voua va place la fel de mult branza halloumi, gasiti aici mai multe idei.

Astept parerile voastre si pe paginile de facebook, instagram si pinterest.

Pofta buna!

 

Leave a Reply

Your email address will not be published.