Friptura de vita cu sos de ciuperci

Weekend-ul acesta ne-am super distrat si am tinut-o numai intr-o petrecere. A fost ziua tatalui meu si am fost cu totii in Bucuresti. Asadar, a trebuit sa le pregatesc si ceva bun parintilor mei – friptura de vita cu sos de ciuperci. Durata: 12-36h pentru …

Friptura de iepure cu salvie, usturoi verde si sparanghel

Prima oara am mancat carne de iepure acum cativa ani, crezand ca este carne de pui. Mai mult ca sigur daca stiam de la inceput, nici nu incercam. Bineinteles, dupa ce am aflat, au inceput remuscarile ca am mancat un iepuras dragalas. Spre bucuria …

Briose cu vanilie

Parca nu am mai postat de mult timp o reteta de briose. Am facut aceste briose cu vanilie, intrucat m-a rugat o prietena. Le-am facut de mai bine de doua luni, insa nu am apucat sa postez reteta. Durata: 30 min Dificultate: usoara Portii: …

Oua umplute cu ton si masline verzi

Imi plac foarte mult ouale umplute. Preferatele mele sunt cele cu pate, insa am vrut sa incerc ceva nou. Asadar, m-am uitat sa vad ce am prin frigider si asa am venit cu ideea de oua umplute cu ton si masline verzi. Durata: 20 …

Supa crema de leurda si menta

Cand am descoperit ca poti face supa crema de leurda si menta, a trebuit sa incerc si eu. Este foarte buna! Are un usor gust de usturoi, este racoroasa datorita mentei si are o culoare apetisanta! Durata: 40 min Dificultate: usoara Portii: 4 Ingrediente: 350 …

Paste cu sparanghel, ciuperci si pesto de leurda

In ultima perioada am incercat multe retete cu leurda, incat sora mea a zis ca nu mai vrea sa auda de leurda 🙂 . Am descoperit de doar cativa leurda si sunt atatea variante de retete, incat nu m-am saturat inca de ea. Asadar, …

Hummus cu leurda facut in casa

Mai este foarte putin si se termina postul. Daca sunteti in pana de idei si nu stiti ce sa mai pregatiti, ce ziceti de niste hummus cu leurda? Durata: 12-24h pentru inmuiat (daca folositi naut uscat) 20 min pregatire hummus Dificultate: usoara Ingrediente: 225 …

Tort de ciocolata cu capsuni

De fapt aceasta reteta ar fi trebuit sa se cheme bomba de ciocolata si capsuni. Ingredientul principal probabil v-ati prins, este ciocolata. Nu cred ca am pus vreodata atata ciocolata intr-o reteta, insa nu regret 🙂 . Mi-a placut la nebunie acest tort de …

Pui de tara cu sparanghel, ciuperci si sos de leurda

Pentru masa de Paste m-am gandit ca sunt mai multe persoane care nu mananca carne de miel si o prefera pe cea de pui. Si eu am fost in aceasta categorie multi ani de zile. Nici acum nu astept cu nerabdare sa mananc miel, …

Colac impletit de Paste

Cand eram mica, eram fascinata de acei colaci impletiti frumos si care erau ataaaaat de gustosi! Anul acesta am facut putin research pe internet, mi-am ales cateva impletitui pe care sa le fac, bineinteles le-am ales pe cele mai grele si apoi m-am trezit …