Somn la cuptor cu sos de rosii si usturoi

Am primit de curand un somn proaspat de Dunare si m-am pus imediat pe treaba pentru a-l pregati. Eu una iubesc pestele si nu voi spune niciodata nu, mai ales daca este vorba despre peste proaspat. Mi se pare perfect sa faci peste in …

Salata cu branza halloumi si avocado

Halloumi si avocado, doua ingrediente pe care le iubesc si care merg de minune impreuna. De multe ori dupa ce vin de la serviciu, parca nu mai am energie sa stau sa gatesc ceva, asa ca o salata ma salveaza mereu. In plus, folosesti …

Ficatei de pui cu ciuperci

Nu stiu ce parere aveti voi despre ficateii de pui, insa mie una imi plac la nebunie. Pana acum, nu cred ca am gasit o reteta cu ficatei care sa nu imi placa. Ieri am pregatit ficatei de pui cu ciuperci. Nu mai incercasem …

Briose cu fructe de padure

Nu am mai pregatit de ceva timp briose, iar azi mi s-a facut o pofta incredibila, asa ca nu am putut rezista si am facut o tava de briose cu fructe de padure. Durata: 35 min Dificultate: usoara Portii: 18 briose Ingrediente: 310 gr …

Aperitiv cu somon afumat

Ce faci atunci cand ai prieteni in vizita si esti pe fuga? Nu ai nevoie decat de cateva ingrediente si de 10 minute pentru a pregati acest aperitiv cu somon afumat. Durata: 10 min Dificultate: usoara Portii: 4 Ingrediente: 1 bagheta/ biscuiti (crackers) 100 …

Sos tzatziki cu dovlecel si menta

Cand auzim de sos tzatziki, ne gandim automat la iaurt grecesc, castraveti, marar, usturoi. Insa cine spune ca nu putem fi creativi si nu putem schimba putin ingredientele? 🙂 Am inceput de curand sa folosesc tot mai des dovlecel crud si imi place la …

Chipsuri din cartofi dulci la cuptor

Ce pregatesti cand ai pofta sa rontai ceva? Ce zici de niste chipsuri din cartofi dulci? Inca mai ai dubii? It’s a must try si te rog sa ma crezi pe cuvant. 🙂 Durata: 30 min Dificultate: usoara Portii: 1 Ingrediente: 1 cartof dulce …

Salata cu pui, avocado si blue cheese

La multi ani tuturor si sa aveti un an nou cat mai bun! Dupa revelion, nimeni nu are chef sa stea sa faca de mancare. Asa ca, astazi vin cu o reteta pe care am pregatit-o cu ingrediente pe care le aveam in frigider …

7 idei de aperitive pentru masa de Revelion

Acum ca a trecut Craciunul, deja incepem sa ne gandim ce sa pregatim pentru masa de Revelion. Va propun 7 idei de aperitive pentru masa de Revelion cu care va veti impresiona invitatii. Minitarte cu somon si sparanghel Quiche cu spanac si rosii uscate …

Salata cu branza halloumi

Nu stiu cum sunteti voi dupa sarbatori, insa eu ma rostogolesc de la atata mancare. Cred ca am nevoie de o pauza de la carne pana la anul nou. Probabil nu o sa se intample asta 🙂 , dar trebuie sa mai mancam din …