Sandwich cu pui si sos de avocado

Ce faci atunci cand iti ramane niste carne de la gratarul din week-end? Leftover, cum spun americanii, ar fi pacat sa nu incercam sa facem un alt fel de mancare. Ce spuneti de un sandwich cu pui si sos de avocado? Durata: 15 min …

Piept de curcan cu sos de rodii

Am incercat acum cativa ani aceasta reteta la un restaurant arabesc si mi s-a parut delicioasa. Sosul este dulce acrisor si merge perfect cu carnea de curcan sau pui. Daca aveti invitati la pranz sau cina, eu zic ca merita sa incercati ceva nou: …

Melasa de rodii

Acum cativa ani am mancat la un restaurant arabesc pui cu sos de rodii si m-am indragostit de aceasta mancare. Pana acum nu am avut curajul sa o pregatesc. Se gaseste de cumparat melasa de rodii in supermarket, insa am zis ca e pacat …

Paste de dovlecei cu sos de rosii

Weekend-ul acesta am incercat pentru prima oara paste de dovlecei. Recunosc ca sunt o alternativa foarte gustoasa la pastele traditionale din faina si in plus sunt si mai light. Astazi va propun o reteta de vara: paste de dovlecei cu sos de rosii. Durata: …

Salata mediteraneana cu naut

La cele 40ºC din Bucuresti, nu cred ca rezista nimeni sa stea prea mult in bucatarie. Eu una prefer sa mananc mai lejer atunci cand este prea cald afara. Asadar, ce poate fi mai bun decat o salata mediteraneana cu naut? Durata: 15 min …

Burger vegetarian cu ciuperci, quinoa si naut

Continuam seria retetelor vegetariene cu un burger vegetarian cu ciuperci, quinoa si naut. Chiar merita sa il incercati, eventual in week-end, cand aveti mai mult timp la dispozitie. Durata: 1 h Dificultate: medie Portii: 4 Ingrediente: paine naan 200 gr naut fiert 2 ciuperci …

Lasagna vegetariana cu varza kale

Daca nu gresesc, acum jumatate de an am promis ca revin si cu o reteta vegetariana de lasagna. Ce pot sa spun? M-am mobilizat chiar repede. 🙂 Mai mancasem lasagna cu spanac, insa niciodata lasagna vegetariana cu varza kale. Recunosc ca voi ramane mereu …

Sandwich cu naan, legume si sos tzatziki

In mod cert week-end-ul acesta a fost unul fara carne. Am incercat cateva retete vegetariene si ma declar pe deplin multumita. Nici nu am simtit nevoia sa mananc carne, iar mancarea a fost delicioasa. Avand in vedere ca afara este foarte cald si probabil …

Aperitiv cu branza de capra si piure de ardei copti

Sunt mereu in cautare de noi aperitive. Consider ca sunt foarte importante la o masa si de aceea incerc sa le diversific pe cat posibil. Acest aperitiv cu branza de capra si piure de ardei copti suna putin fancy, dar este foarte gustos si …

Chiftelute cu dovlecel

Vara nu imi este foarte pofta de carne si cum iubesc dovleceii, m-am gandit sa fac niste chiftelute cu dovlecel. Le-am pus si putina menta si au avut un gust foarte fresh. Sunt crocante la exterior si moi la interior; recunosc ca am mancat …